L’undicesima edizione organizzata dal Biodistretto porta in città Barbara Nappini e Debora Rasio, il Mercato della biodiversità e, il 7 novembre, la presentazione del nascente Distretto biologico della Valdelsa
Torna il “Festival della Terra”, organizzato dal Biodistretto di San Gimignano. Sono quattro giornate di appuntamenti, dal 29 ottobre al 1° novembre, seguite da un evento “Fuori Festival” il 7 novembre. La manifestazione è all’undicesima edizione e si svolge con il patrocinio del Comune di San Gimignano e il supporto della Pro Loco, tra il centro storico e il Centro Civico Le Granaglie. Al centro ci sono l’agricoltura biologica, la biodiversità, l’alimentazione, la salute e lo sviluppo sostenibile.
Giovedì 29 ottobre: Barbara Nappini
Si comincia giovedì 29 ottobre alle 21 al Centro Civico Le Granaglie. Barbara Nappini, presidente nazionale di Slow Food, presenterà in anteprima regionale il libro “Sette volte futuro. Un’altra idea di mondo”. L’incontro si aprirà con una dedica a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e affronterà anche la crisi dell’agricoltura e il tema del giusto prezzo del cibo. Interverranno Marco Arduini, presidente del Biodistretto, e Fabio Alberti dell’azienda agricola Poggio di Camporbiano.
Venerdì 30 ottobre: il premio a Debora Rasio
Venerdì 30 ottobre alle 21 il Premio Salute e Benessere andrà alla ricercatrice, oncologa e nutrizionista Debora Rasio, volto noto di Rai, Mediaset e La7. Prima della premiazione è in programma il dibattito “Dalla terra alla salute: il cibo che cura. L’importanza dello stile di vita”, dedicato al legame tra alimentazione, prevenzione e salute.
Rasio si impegna nella promozione del cibo naturale, stagionale e poco trasformato, delle filiere pulite e del rispetto di suolo, acqua e biodiversità. Il suo lavoro incoraggia inoltre a ridurre sprechi e consumi superflui.
Il fine settimana in piazza
Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre il Festival si sposta nelle piazze del centro storico. Dalle 10 alle 19 c’è il Mercato della biodiversità, con aziende biologiche e artigiani. Il programma comprende:
- pranzi biologici e cibo di strada, dalle 12 alle 14.30 sotto la loggia del Teatro, a cura delle aziende biologiche del territorio;
- degustazioni di vini e oli delle aziende del Biodistretto, sabato dalle 17 alle 19;
- giochi di legno e acquerelli su tavola per i bambini;
- musica dal vivo con il Duo Sciapò e il gruppo Jig Rig.
Il 7 novembre nasce il Distretto biologico della Valdelsa
Sabato 7 novembre alle 17.30 l’appuntamento “Fuori Festival” è dedicato alla nascita del Distretto biologico della Valdelsa. Il progetto coinvolge nove Comuni. Vuole collegare imprese agricole, amministrazioni e associazioni per sviluppare l’agricoltura biologica, tutelare la biodiversità e il paesaggio rurale, promuovere l’innovazione e valorizzare le produzioni locali e il turismo.
Il Distretto riunisce Casole d’Elsa, Castelfiorentino, Certaldo, Colle di Val d’Elsa, Gambassi Terme, Montaione, Montespertoli, Poggibonsi e San Gimignano. San Gimignano è il Comune capofila, mentre l’Associazione Biodistretto di San Gimignano APS è il soggetto referente.
All’incontro interverranno Marco Arduini, Saverio Traini, vicepresidente del Biodistretto di San Gimignano, l’agronomo Mario Apicella, Fabio Alberti e Sandro Angiolini di Legambiente Siena.
Informazioni
Tutti gli incontri al Centro Civico e l’accesso ai mercati sono a ingresso libero. Il programma completo è sul sito del Biodistretto di San Gimignano. Per informazioni: 346 53.54.675, info@biodistrettosangimignano.it.